在当今的高科技年代，世界上仍有半数以上人口食泥吃石，为的是补充日常饮食中摄取不足的热量和养分。
吃泥能治病。今天的食泥族通常分布在非洲、亚洲。他们吃黏土，是为了改善饮食或治疗疾病。在美国加利福尼亚洲，不少美洲土着爱泥土混入磨碎了的橡实一块儿吃。
（上图）吃泥能治病
在安第斯山脉的土人，也爱把砂泥同苦涩的野生马铃薯混合着来吃。黏土仅能透过吸收氢离子来操控血液的酸碱度，还可以缓解妇女妊娠时期的不适。
妇女缺铁本能吃泥在非洲一带，开始的时候可能是男孩、女孩都吃泥食土，但长到10多岁，小伙子转向较常规的饮食，而姑娘们则继续吃泥。这与女性体质缺铁、缺锌有关。
