徐依伯是与西门永辉面对面那家老福洲店餐馆的老板。当天晚上的9点50分左右，他发现穿着黑色衣服的歹徒手里拿着一把与西瓜刀相类似的长刀，长度至少在20公分以上，在饮料店门口与超市的两名员工对峙。现场一些围观的群众不敢贸然上前，对峙时两方剑拔弩张，随时都可能再次发生砍人的风险。
突然，一名员工把凳子往歹徒身上丢了过去，这一个非常强烈的举动，让原本十分嚣张和凶 狠的歹徒一下子乱了分寸，扭头开始往西门兜天桥的方向走去。
在追着跑了大概50多米的距离，歹徒就被一条凳子砸到，摔倒在地面上，两名永辉员工随即上前控制他的头和腰，将他摁倒在地面上。奔跑途中，歹徒携带的长刀不知去向，期间，他还企图从腰间拔出一把长约20公分的短刀，刺向那两名超市员工。徐依伯说， 见此情况，他立刻加入到制服歹徒的行动中，反扣其双手。之后路面的群众也开始纷纷围了上来，一起帮忙，直到警方抵达现场。
福州砍人事件
“如果没有帮忙摁倒他，不知道他还会砍伤多少人。”徐依伯回忆说，从追到摁到歹徒，整个福州砍人事件过程或许还不到1分钟。
据福州市公安局官方微博消息，2014年5月27日晚22时许，福州市公安局110指挥中心接到群众报警称，在西洪路永辉超市附近有一男子持刀砍人。
民警到达现场后，迅速制服凶手，救助伤员。经查，福州砍人事件犯罪嫌疑人陈某有(南平松溪县人，男，1988年出生)在西洪路永辉超市附近砍伤3人(其中两名男子已死亡，另一名女子重伤)。目前，案件正在进一步侦办中。
